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Eat's Good vegetarianismo e veganismo

Você sabe a diferença entre vegetarianismo e veganismo?

O vegetarianismo e o veganismo são duas ideologias que vem ganhando grande destaque ultimamente e, com o crescente aumento de pessoas que deixaram a carne de lado no seu estilo de vida, muitos ainda confundem os dois termos.

 

Afinal, é comum encontrar pessoas que achem que o vegano e o vegetariano são a mesma coisa. Por isso, é muito importante saber e conhecer a diferença entre os dois. E é justamente sobre isso que vamos falar hoje! 

 

Continue com a gente nessa leitura e veja a diferença entre o vegetarianismo e o veganismo.

 

 

Enquanto o vegetarianismo é…

 

O vegetarianismo é uma dieta que exclui o consumo de carne do seu cotidiano, seja bovina, suína, de aves, peixes e frutos do mar no geral. No entanto, é importante ter em mente que o vegetarianismo é divididos em vertentes, ou tipos, que condizem com o consumo de alimentos vindos de origem animal, como os:

 

  • Ovolactovegetarianos: vegetarianos que não mais consomem carne, mas incluem em sua alimentação ovos, leite e derivados;

 

  • Lactovegetarianos: além da carne, também excluíram o ovo da sua dieta, mantendo somente o consumo de laticínios;

 

  • Ovovegetarianos: vegetarianos que retiraram a carne e laticínios da sua alimentação, mas continuam consumindo ovo;

 

  • Vegetarianos estritos: não consomem nenhum alimento de origem animal.

 

 

… o veganismo é…

 

Já o veganismo é um estilo de vida mais abrangente e ético, que vai além da dieta. Os veganos não consomem qualquer produto de origem animal, incluindo carne, laticínios, ovos, mel e até mesmo produtos processados que contêm ingredientes de origem animal. 

 

Além disso, os veganos também não utilizam produtos de origem animal em outras áreas da vida, como roupas, cosméticos e produtos de limpeza. O veganismo é, portanto, uma filosofia que busca evitar a exploração e o sofrimento animal em todas as esferas da vida.

 

 

E a diferença do vegetarianismo e do veganismo está somente na alimentação? 

 

A diferença entre os dois conceitos não está somente na alimentação, mas também no que fez a pessoa tornar-se vegetariana ou vegana. Uma vez que, o vegetarianismo pode ser uma escolha baseada na saúde, no meio ambiente, no bem-estar animal ou por questões religiosas.

 

Ainda, enquanto o vegetarianismo é tido como uma dieta, o veganismo é um estilo de vida baseado na não exploração animal. Nesse sentido, o vegetarianismo pode ser uma transição mais suave para aqueles que desejam reduzir seu consumo de carne gradualmente ou que não se sentem prontos para se tornarem veganos. 

 

Ser vegano, por outro lado, requer um compromisso mais profundo com a causa animal e com a sustentabilidade ambiental. Uma vez que, os veganos acreditam que os animais não devem ser explorados ou usados para benefício humano, seja na alimentação, na moda ou em testes de produtos. 

 

Por isso, é importante conhecermos a diferença entre o vegetariano e vegano. Pois é essencial proporcionar uma alimentação de qualidade e, acima de tudo, inclusiva para todos, independente de suas escolhas e razões!

 

 

Se você quer ler mais informações sobre alimentação saudável, não deixe de acessar o nosso blog. Lá, você encontrará uma variedade de conteúdos interessantes e dicas de receitas deliciosas. 

 

Aproveite para conferir e nos vemos no próximo!