A rotina corrida, o trabalho, os estudos e as atividades do dia a dia consomem grande parte do nosso tempo, e é nesse contexto que o kit marmita surge como uma solução eficiente para a semana. 

Muitas vezes, a alimentação acaba ficando em segundo plano, e preparar todas as porções necessárias para a semana pode ser trabalhoso, por demandar muito tempo na cozinha. 
Com as opções de pratos da Eat’s Good você pode criar um kit marmita semanal para organizar seu cardápio de forma simples e rápida, sem abrir mão de uma alimentação saudável, repleta de sabor.

Kit marmita para semana: como organizar?

Antes de partirmos para a solução, vamos compreender os desafios de organizar o cardápio semanal e preparar as marmitas por conta própria.

Selecionar alimentos

A seleção de alimentos para as marmitas da semana exige planejamento e conhecimento nutricional. É preciso saber como escolher ingredientes frescos, variados e equilibrados, que garantam uma refeição completa e saborosa. No entanto, nem sempre é fácil encontrar tempo para ir ao supermercado e selecionar os melhores produtos. Requer uma expertise nutricional para:

• Garantir que todas as refeições ofereçam um espectro completo de vitaminas, minerais e macronutrientes;
• Equilibrar as porções de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis para cada dia;
• Atender a diferentes necessidades alimentares, como alergias, intolerâncias ou dietas específicas (vegetarianas, veganas, etc.);
• Adaptar as receitas para substituir ingredientes sem comprometer o sabor e a qualidade nutricional;
• Identificar produtos frescos e de boa qualidade, evitando alimentos com agrotóxicos ou aditivos prejudiciais;
• Saber interpretar rótulos e informações nutricionais para fazer escolhas conscientes;
• Criar uma lista de compras eficiente para evitar compras por impulso e desperdício de alimentos;
• Coordenar as compras com a disponibilidade de tempo e a validade dos produtos.

Tempo para cozinhar

Cozinhar todas as refeições da semana pode ser uma tarefa árdua e demorada. É preciso tempo e disposição para preparar os alimentos, temperar, cozinhar e montar as marmitas. Além disso, a cozinha pode ficar uma bagunça, exigindo ainda mais tempo para a limpeza. É desafiador, pois:

• Precisa encontrar tempo livre em meio à rotina para preparar diferentes tipos de pratos;
• Coordenar o tempo de cozimento de cada alimento para que tudo fique pronto simultaneamente;
• Preparar alimentos com diferentes técnicas de cozimento (cozido, assado, grelhado) para variar o cardápio;
• Adaptar receitas para que cada marmita tenha um sabor único e agradável;
• Manter a cozinha organizada durante o preparo para evitar o acúmulo de louça e a bagunça;
• Otimizar o uso de utensílios e equipamentos para agilizar o processo de cozimento;
• Lidar com a limpeza da cozinha após o preparo de diversas refeições;
• Encontrar tempo para lavar utensílios, limpar fogão e superfícies.

Como congelar

Congelar as marmitas de forma correta é fundamental para garantir a preservação dos nutrientes e o sabor dos alimentos. É preciso utilizar embalagens adequadas, controlar a temperatura do congelador e seguir as orientações de descongelamento. No entanto, nem sempre é fácil acertar o ponto ideal de congelamento e descongelamento. O mau congelamento pode levar a:

• Formação de grandes cristais de gelo que rompem as células dos alimentos, liberando vitaminas e minerais;
• Oxidação de vitaminas e outros compostos sensíveis ao ar, devido ao congelamento lento;
• Alimentos que se tornam moles, encharcados ou com textura desagradável após o descongelamento;
• A formação de cristais de gelo altera a estrutura dos alimentos, especialmente em frutas e legumes;
• Congelamento lento, que permite a proliferação de bactérias e outros microrganismos antes que a temperatura esteja suficientemente baixa;
• Desidratação e oxidação das superfícies dos alimentos, resultando em manchas brancas ou acinzentadas e sabor desagradável;
• Utilização de embalagens inadequadas que permitem a entrada de ar no congelador;
• Absorção de odores indesejados de outros alimentos no congelador;
• Perda de sabor original devido a reações químicas durante o congelamento e descongelamento.

Gastos

Preparar as marmitas em casa pode gerar gastos extras com ingredientes, gás, eletricidade e embalagens. Além disso, o desperdício de alimentos também pode aumentar os custos da sua alimentação. Detalhando os gastos, podemos incluir:

• Variação dos preços dos alimentos frescos e a necessidade de comprar em maiores quantidades;
• Desperdício de ingredientes que estragam antes de serem utilizados;
• Necessidade de comprar ingredientes específicos para diferentes receitas, aumentando o custo total;
• Aumento da conta de gás ou eletricidade devido ao tempo gasto cozinhando;
• Consumo de energia do congelador para manter as marmitas congeladas;
• Compra de embalagens adequadas para congelamento, que podem ser caras;
• Descarte de embalagens não reutilizáveis, gerando custos contínuos;
• Ingredientes que estragam antes de serem usados devido ao planejamento inadequado;
• Porções que não são consumidas e acabam sendo descartadas;
• Restos de comida que são descartados ao invés de reutilizados.

Poupe com kit marmita Eat’s Good

A Eat’s Good oferece uma solução completa para quem busca praticidade e economia na organização do cardápio semanal. Com as nossas diferentes linhas, você pode criar kits de marmitas congeladas para economizar tempo, energia e dinheiro, além de garantir uma alimentação balanceada.

Linha tradicional

A linha tradicional da Eat’s Good oferece uma variedade de pratos clássicos e saborosos, como peito de frango com legumes, alcatra à parmegiana e escondidinho de carne. 

Linha bem-estar

A linha bem-estar é ideal para quem busca opções leves e nutritivas, como bolinhos multigrãos e escondidinho de batata doce, para quem busca manter a forma e cuidar da saúde.

Linha massas

A linha de massas oferece opções deliciosas como penne ao molho branco e lasanha à bolonhesa, com um sabor nostálgico da casa da vovó.

Linha regional

A linha regional apresenta pratos típicos da culinária brasileira, como feijoada, barreado e dobradinha. Ótimos para o fim de semana ou para apreciar um sabor caseiro.

Sugestão da nutri 

• Kit 1: Estrogonofe de carne, Frango com legumes, Escondidinho de carne.
• Kit 2:  Barreado, estrogonofe de frango, Bife a parmegiana.
• Kit 3: Frango a parmegiana, lasanha a bolonhesa, feijoada.

Enquanto você vive, deixe com a Eat’s Good

A vida é feita de momentos, de experiências, de conexões. Cada minuto é precioso e insubstituível. Mas, quantas vezes nos perdemos em tarefas que nos afastam do que realmente importa? Horas na cozinha, planejamento exaustivo, preocupações com a alimentação… tudo isso pode roubar o tempo que você poderia estar dedicando a si mesmo, à sua família, aos seus sonhos.

Com a Eat’s Good, você tem tempo para um abraço apertado, para um passeio no parque, para uma conversa com amigos, para aquela leitura que te transporta para outro mundo. Tempo para se dedicar a projetos que te inspiram, para aprender algo novo, para simplesmente relaxar e cuidar de si mesmo.
Deixe que a Eat’s Good cuide da sua alimentação, para que você possa se concentrar em viver intensamente a cada instante.

Controle de qualidade

A Eat’s Good possui rigoroso controle de qualidade em todas as etapas de produção, desde a seleção dos ingredientes até a entrega das marmitas. Você terá a tranquilidade de saber exatamente o que está consumindo.

Alimentos selecionados

A Eat’s Good utiliza apenas alimentos frescos e selecionados, garantindo o sabor e a qualidade de suas refeições. Ingredientes de qualidade fazem total diferença na sua saúde.

 Segurança alimentar

A Eat’s Good possui certificações ISO9001 e HACCP, comprovando seu compromisso com a segurança alimentar e a qualidade de seus produtos. Tudo para que você não precise se preocupar com sua saúde.

Fale conosco para conhecer melhor nossos pratos ultracongelados, criar seu kit marmita e organizar seu cardápio semanal com a Eat’s Good.