A vitamina E é um nutriente rico em benefícios para a nossa saúde e bem-estar, sendo uma poderosa fonte de antioxidantes, ela atua na proteção das células contra a ação dos radicais livres.
Além disso, você sabia que consideram vitamina E essencial para o funcionamento do nosso corpo? E a melhor parte é que ela pode ser encontrada facilmente em diversos alimentos. Vamos juntos descobrir mais sobre isso? Então continue conosco nessa leitura e conheça mais sobre os benefícios da vitamina E!
O que é a vitamina E?
A vitamina E é um nutriente composto por oito propriedades lipossolúveis distintas, que atuam na redução de processos inflamatórios e no fortalecimento do sistema imunológico.
Além disso, ela também é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as células saudáveis do nosso organismo e favorecer o envelhecimento precoce e o surgimento de doenças cardiovasculares.
Alimentos ricos em vitamina E
Agora que já sabemos a importância da vitamina E para a nossa saúde, vamos aos alimentos que são ricos nessa vitamina e podem ser facilmente incorporados em nosso cardápio.
Em primeiro lugar, temos os óleos vegetais como o de girassol, milho e soja que são riquíssimos em vitamina E. As oleaginosas como as nozes, amêndoas e sementes de girassol também são ótimas fontes. Você pode adicioná-las em saladas, iogurtes ou até mesmo consumi-las como um lanche entre as refeições.
Além disso, vegetais verdes escuros, como espinafre, brócolis e couve, também são ricos em vitamina E. Que tal um suco verde para começar o dia com mais energia? Ou uma salada bem colorida para o almoço? Os peixes, especialmente o salmão e o atum, também são fontes importantes de vitamina E.
E para os amantes de frutas, o abacate, mamão e kiwi são ricos nessa vitamina e, por serem frutas práticas, você as pode consumir no café da manhã ou nos lanches da tarde. Agora, se você é fã de cereais, vai adorar saber que o gérmen de trigo é uma das maiores fontes de vitamina E. Você pode consumir ele com frutas, iogurte ou adicionar em receitas de pães e bolos.
Vale a pena ressaltar que uma alimentação equilibrada e variada é a chave para obter todos os nutrientes que o nosso corpo precisa. Portanto, é importante consumir alimentos ricos em vitamina E, mas também é necessário um equilíbrio com outros nutrientes.
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